Домашній Панеттоне на сухій заквасці "Pasta Madre" Ruggeri
Інші статті
Migliora Dolci: новий рівень м’якості та свіжості для ваших десертівMigliora Dolci — натуральний розпушувач тіста з ароматом ванілі від Ruggeri, створений для досконалих десертів. Завдяки ензимам він забезпечує неймовірну пухкість, м’якість та тривалу свіжість вашої випічки. Дізнайтеся більше про те, як цей інноваційний продукт змінює якість солодощів — у нашій новій статті з відео!
Інформативний каталог продукції для Панеттоне 2025Наш новий каталог — це професійна селекція італійських інгредієнтів та аксесуарів для випічки панеттоне: від високоякісного борошна до формочок для випікання. Окрім ретельно підібраного асортименту, ми зібрали для вас цінну інформацію з італійських джерел: як правильно обрати борошно, на що звернути увагу при виборі цукатів, а також професійні поради для ідеального результату. А головною родзинкою стали два ексклюзивні рецепти панеттоне від легендарного італійського пекаря Еціо Марінато!