Ванильный улучшитель для сладкой выпечки "Migliora Dolci" 120g - Ruggeri

MIGLIORA® DOLCI – LIEVITO VANIGLINATO

Ванильный улучшитель, который делает ваши сладости более мягкими

Уникальная новинка: создавайте лучшие десерты
Придайте своим тортам объем и невероятную мягкость
Ванильный улучшитель в удобной баночке

Характеристики:
Migliora® Dolci (Мильйора Дольчи) — это улучшитель (аналог разрыхлителя) для приготовления сладкой выпечки, который можно добавить в любимые рецепты и получить лучшие десерты!
Благодаря природной активности энзимов, которые он содержит, он придает больше объема и чрезвычайной мягкости, которая сохраняется в течение длительного времени.
Просто используйте его в дополнение к своему излюбленному рецепту: добавьте 2 мерные ложки на каждые 500 г муки.
Баночки "Мильйора Дольчи" для десертов хватает примерно на 12 тортов.

Ингредиенты:Разрыхлители (кислый пирофосфат натрия, бикарбонат натрия, картофельный крахмал), пшеничный крахмал, ванилин, энзимы.

Как использовать Migliora® Dolci Чтобы получить лучшие десерты, используйте этот улучшитель в вашем любимом рецепте! Migliora Dolci легко дозируется благодаря специальной мерной ложечке 10 г (в середине баночки).
Рекомендованная дозировка: 2 мерные ложки на каждые 500 г муки.

Хранить в прохладном и сухом месте при температуре до 21°С

•     Больше объем
•      Мерная ложечка
•     Натуральный улучшитель
•        Мягкость
•      Приблизительно на 12 тортиков

Наш рецепт мягких пончиков с Migliora® Dolci

Ингредиенты:

• 250 г мука Rinforzata
• 1 мерная ложечка Migliora® Dolci
• 2 яйца больших
• 125 г молока
• 150 г сахара
• 150 г сливочного масла
• 1 щепотка соли
• Лимонная цедра по вкусу

Приготовление:

Рекомендуется использовать все ингредиенты комнатной температуры, чтобы тесто получилось наилучшим образом.

1. В миску высыпьте сливочное масло кусочками и сахар; сбивать электрическим венчиком не менее 5 минут. Смесь должна быть светлой и с пенкой.
2. Влейте яйца по одному (подождите пока первое яйцо хорошо соединится с маслом и сахаром, а затем добавьте следующее яйцо).
3. Добавьте соль и по желанию лимонную цедру.
4. Постепенно вливайте молоко, чередуя его с просеянной мукой и Migliora Dolci, и продолжайте перемешивать электрическим миксером до получения однородной смеси без комков.
5. Смажьте маслом и посыпьте мукой форму, затем вылейте в эту форму смесь.
6. Выпекайте десерт в разогретой духовке в статическом режиме при 180°С 45 минут.