Мука для жареной випечки "Dolci Fritti" Тип "0" - Molino Pordenone 25кг
влевовправо
- Готово к отправке
- Код: 807V
1 921 ₴/мешок
Мука для жареной випечки "Dolci Fritti" Тип "0" - Molino Pordenone 25кгГотово к отправке
1 921 ₴/мешок
+380 (63) 402-22-10
Оптовий відділ
- +380 (98) 546-94-64Інфо та замовлення
- +380 (63) 304-48-74Інфо та замовлення
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Профессиональная мука для жареной сладкой выпечки, не впитывающая жир во время приготовления. Идеально подходит для всех видов жареного печенья, пончиков, чуррос, фрителле методом бинье. Продукт на выходе имеет отличную сухую структуру.
Мука из мягких сортов пшеницы типа 0 "Dolci Fritti" - Farina di grano tenero tipo 0 "Special" Linea Pasticceria
- Страна происхождения - Италия
- Регион - Pordenone (PN)
- Производитель - SpA Societa' di Macinazione "MOLINO PORDENONE"
- Вес/Объем - 25 кг.
- Белок - 12
- Глютен - 30
- Зольность - 0,65
- Упаковка - Бумажный пакет
- Срок хранения - 6 месяцев
- Условия хранения - Хранить в сухом прохладном месте
- Показатель силы муки (W): 240±20
- Показатель эластичности и тягучести (P/L): 0.65
Есть вопросы? Напишите или позвоните нам! Команда "Пастабелла" с удовольствием ответит на интересующие Вас вопросы по данному товару
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Molino Pordenone |
| Страна производитель | Италия |
| Культура | Пшеница |
| Сорт | Высший |
| Срок годности | 9 мес |
| Упаковка | Мешок |
| Вес | 25 кг |
| Пользовательские характеристики | |
| Назначение | Мука для выпечки |
Информация для заказа
- Цена: 1 921 ₴/мешок