Итальянская смесь для авторской выпечки "Слишком Вкусно" - "Troppo Buono" Granaio Delle Idee 1кг

Натуральный продукт.

Troppo Buono (Тропо Буоно или из итал. "Слишком вкусно") - это готовая натуральная пекарская смесь, обогащенная смесью различных видов семян и куркумы, что естественным образом усиливает и освещает цвет хлеба. Из "Тропо Боно" выпечка будет иметь уникальный и особый аромат благодаря изысканному сочетанию ингредиентов, которые усиливают вкус "поджаренными" и решительными нотками. Корка будет особенно хрустящей и рассыпчатой, а мякоть будет мягкой и обогащенной семенами.

СОСТАВ: мука семола римачината из твердых сортов пшеницы (34%), мука мягких сортов пшеницы типа «0», овсяные хлопья (5%), семена чиа (5%), семена льна (5%), семена кунжута (4 %), питательный пшеничный глютен, семена подсолнечника (3%), семена тыквы (3%), пшеничные отруби, пшеничная закваска, зародыши пшеницы, обезвоженные картофельные хлопья, солодовая пшеничная мука, куркума (0,1%), декстроза, ензимы (ферменты).

ДОЗИРОВКА ДЛЯ ХЛЕБА: 100% вместо муки по Вашему рецепту, или в Вашей авторской пропорции с миксом классической муки

ХАРАКТЕРИСТИКИ

100% чистая этикетка (без химии)
» Без E471-E472
» Смесь семян
» Характерный "поджаренный" аромат
» Хрустящая корочка
» Отличное развитие мякушки
» Универсальность использования

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ:

» Уникальный хлеб
 

ХРАНЕНИЕ:
12 месяцев. Хранить в сухом и прохладном месте. Закрыть после использования. Температура хранения: макс. 25°C

ФОРМАТ ФАСОВКА – УПАКОВКА:
Пищевой мешок (бумага)