Натуральная смесь для миндальной глазури панеттоне - "Glassa alle Mandorle" Granaio Delle Idee 1kg

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ НАТУРАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ, БЛАГОДАРЯ КОТОРОМУ ВЫ БЫСТРО И ЛЕГКО ПРИГОТОВИТЕ АВТЕНТИЧНУЮ ИТАЛЬЯНСКУЮ МИНДАЛЬНУЮ ГЛАЗУРЬ - ПРОСТО ДОБАВЬТЕ ЯИЧНЫЕ БЕЛКИ 

ФАСОВКА от 1кг

Легкое и економное использование: 5кг готовой смеси "Миндальная Глазурь" хватит приблизительно на 80шт панеттоне весом 750г или на 55шт панеттоне по 1кг. 
На 1шт панеттоне весом 1кг необходимо использовать приблизительно 90г смеси "Glassa alle Mandorle".

Смесь полуфабрикат в виде порошка для хлебобулочных и кондитерских изделий, для профессионального использования.
Эта смесь специально разработана для приготовления 100% натуральной миндальной глазури. Он идеально подходит для украшения пышной выпечки, такой как Панеттоне, Венециана, Коломба, а также для бриошей и круассанов. Полученная глазурь характеризуется приятным вкусом и нежным хрустом, который сохраняется длительно.

СОСТАВ: сахар, рисовая мука, миндальная мука, кукурузный крахмал, натуральные ароматизаторы. Содержит миндаль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1000г смесь Glassa alle Mandorle + 300-350г яичного белка + 25г подсолнечного масла

Смешайте все ингредиенты с помощью венчика до получения однородной глазури. Поставьте глазурь в холодильник до использования. Если вы хотите более густую глазурь, то смесь рекомендуется приготовить за несколько часов до использования. Разложите глазурь на поверхности готового к выпеканию продукта и дополните ее ингредиентами по вашему выбору, такими как миндаль, сахарные палочки или сахарную пудру. Начните выпекание.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

» Легкое и универсальное использование
» Состав из натуральных ингредиэнтов, 100% чистая етикетка
» Ускоряет и облегчает робочий процес
» Все ингредиэнты смешаны в правильных пропорциях по итальянской методике
» Приятный характерный вкус и аромат

ХРАНЕНИЕ: 12 месяцев с даты производства. Хранить в сухом и прохладном месте. Закрыть после использования. Температура хранения: не более 25°C

_____________________________________