Итальянская Кондитерская Мука "Фролла" - Molino Pordenone "Frolla" 5кг

Профессиональная итальянская кондитерская мука "Frolla" от Molino Pordenone - это мука из пшеницы мягких сортов типа 0, получена путем очистки, измельчения и последующего просеивания смесей пшеницы мягких сортов (БЕЗ ГМО) из Северной Италии, с белковым индексом 10,5, низким водопоглощением и быстрым развитием слабого теста. Никаких примесей или дополнительного глютена.

Frolla - мука из мягких сортов пшеницы, предназначенная для песочного теста и для всех других видов выпечки, не требующих пухлого теста. Отличная мука также для приготовления домашней пиццы в классической духовке, для приготовления пасты мягких сортов, бисквитов,  для равиолей или пельменей.

Мука из мягких сортов пшеницы Frolla тип "0"

• Страна происхождения - Италия. Собственный официальный импорт
• Регион - Pordenone (PN)
• Сила (W) - 110 ± 20
• Белок - 10,5%
• Виробник - MOLINO PORDENONE Spa Società di Macinazione
• Вес/Объем - фасовка 5 кг
• Упаковка - Бумажный пакет
• Условия хранения - Хранить в сухом прохладном месте
• Срок хранения – 9 мес от даты изготовления

Ручная фасовка в специальные пищевые бумажные пакеты. Оригинальная фасовка с завода - мешок 25 кг