Корзина

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

+380 (63) 402-22-10
+380 (98) 546-94-64
+380 (63) 304-48-74
Черкассы, Украина

Итальянская сильная мука "Forza Speciale F/0S" Тип 0 - Molino Pordenone 5кг

Итальянская сильная мука "Forza Speciale F/0S" Тип 0 - Molino Pordenone 5кг, фото 1
влево
  • Итальянская сильная мука "Forza Speciale F/0S" Тип 0 - Molino Pordenone 5кг, фото 2
  • Итальянская сильная мука "Forza Speciale F/0S" Тип 0 - Molino Pordenone 5кг, фото 3
  • Итальянская сильная мука "Forza Speciale F/0S" Тип 0 - Molino Pordenone 5кг, фото 4
вправо
  • Нет в наличии
  • Код: F/0SAV5

458 ₴/упаковка

Итальянская сильная мука "Forza Speciale F/0S" Тип 0 - Molino Pordenone 5кг
Итальянская сильная мука "Forza Speciale F/0S" Тип 0 - Molino Pordenone 5кгНет в наличии
458 ₴/упаковка
+380 (63) 402-22-10
Оптовий відділ
  • +380 (98) 546-94-64
    Інфо та замовлення
  • +380 (63) 304-48-74
    Інфо та замовлення
+380 (63) 402-22-10
Оптовий відділ
  • +380 (98) 546-94-64
    Інфо та замовлення
  • +380 (63) 304-48-74
    Інфо та замовлення
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

ФАСОВКА 5КГ

Мука "Forza Speciale F/0S" Molino Pordenone обладает высоким показателем силы W 430 ± 20 и обладает повышенным содержанием минералов и белков. Тесто из этой муки отлично растягивается и обладает великолепной эластичность. Подходит для многих видов выпечки, особенно длительной выстойки теста, рецептов на закваске или рецептов с использованием бега.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100г ПРОДУКТА

Энергетическая ценность 1418Kj - 334Kcal
Жиры 1.0
     из них насыщены 0.2
Углеводы 65.5
     из них сахара 1.1
Белок 15
Соль 0.0
Клетчатка (пищевые волокна) 3.0

  • Страна происхождения - Италия. Собственный официальный импорт
  • Регион - Pordenone (PN)
  • Производитель - SpA Societa' di Macinazione "Molino Pordenone"
  • Марка - Molino Pordenone
  • Упаковка - Бумажный мешок
  • Срок хранения - 9 месяцев от даты изготовления
  • Режим хранения: при температуре максимум до +25 и относительной влажности воздуха 60%-70%
  • Условия хранения - Хранить в сухом и прохладном месте вдали от источников тепла и попадания прямых солнечных лучей
  • Показник сили борошна (W): 430±20
  • Содержание влажного глютена (количество клейковины): 36,50% Min
  • Показатель способности впитывать воду (А): 70% и более
  • Показатель зольности: 0.65 s.s. Max

Это очень сильная мука, используемая также для усиления слабых видов муки.

Ручная фасовка в специальные пищевые бумажные пакеты. Оригинальная фасовка с завода - мешок 25 кг. 
 

Есть вопрос? Напишите или позвоните нам! Команда "Пастабелла" с удовольствием ответит на ваши вопросы по этому товару
Характеристики
Основные
ПроизводительMolino Pordenone
Страна производительИталия
КультураПшеница
УпаковкаБумажный мешок
Вес5 кг
Состав продуктаПшеница
Пользовательские характеристики
Призначеннядля чіабати, для пишної випічки, для хліба/булочок
ПшеницяМ'які сорти пшениці
Тип0
БілокВід 15 і більше
ЛінійкаLa Bakery (пекарське борошно)
Информация для заказа
  • Цена: 458 ₴/упаковка