Порошкова суміш для приготування кондитерського крему - "Pronto Crema" Elenka 4kg

Італійське виробництво
Elenka (Gelateria e Pasticceria). Сімейна компанія вже понад 60 років є частиною історії італійського морозива (Джелато) та десертів. Компанія відома тим, що саме їй належить винахід відомого екстракту "Дзупа Інглезе".

Порошкова суміш для швидкого приготування кондитерського крему - "Pronto Crema" Elenka Pasticceria e Gelateria

Має солодкий аромат пломбіру з нотками ванілі та цукрової пудри.

Готова порошкова основа для приготування кондитерського крему лише з додаванням молока або води. Професійний продукт для кафе, барів і кондитерських. "Пронто Крем"  використовують для начинки круасанів і десертів.

Продукт для кондитерського виробництва для приготування крему «холодним» і миттєвим способом. Pronto Crema відрізняється наявністю серед основних інгредієнтів молока та яєчного жовтка, які надають продукту інтенсивний смак кондитерського крему.

Чудово підходить для приготування крему Шантильї, оскільки ідеально вбирає вершки.

Просте і швидке приготування в рекомендованих дозах використання:

1. Вода 1 л., Pronto Crema гр. 400 ретельно змішати. Крем готовий до використання.
2. Молоко 1 л, Pronto Crema гр. 350 ретельно змішати. Крем готовий до використання.

В результаті виходить чудовий кондитерський крем (схожий на заварний). Можете використовувати свої авторські дозування, в залежності від Вашого смаку та бажаної консистеції.  

• Склад: цукор - модифікований крохмаль - сухе знежирене молоко - молочні білки - яєчний жовток - ароматизатори - стабілізатори: E401, E407, E412 - емульгатори: E472a, E472b, E460 - антиоксиданти: E322 (соєвий лецитин), E304, E307, E330 - барвник: E160a
• Походження товару: завод-виробник "Elenka". Італія
• Вага нетто: 4 кг
• Упаковка: пакет