Порошковая смесь для приготовления кондитерского крема - "Pronto Crema" Elenka 4kg

Итальянский производство
Elenka (Gelateria e Pasticceria). Семейная компания уже более 60 лет является частью истории итальянского мороженого (Джелато) и десертов. Компания известна тем, что именно ей принадлежит изобретение известного экстракта "Дзупа Инглизе".

Порошковая смесь для быстрого приготовления кондитерского крема - "Pronto Crema" Elenka Pasticceria e Gelateria

Имеет сладкий аромат пломбира с нотками ванили и сахарной пудры.

Готовая порошковая основа для приготовления кондитерского крема только с добавлением молока или воды. Профессиональный продукт для кафе, баров и кондитерских. "Пронто Крема"  используют для начинки круассанов и десертов.

Продукт для кондитерского производства для приготовления крема «холодным» и мгновенным способом. Pronto Crema отличается наличием основных ингредиентов молока и яичного желтка, которые придают продукту интенсивный вкус кондитерского крема.

Отлично подходит для приготовления крема Chantilly, поскольку идеально впитывает сливки.

Простое и быстрое приготовление в рекомендуемых дозах использования:

1. Вода 1 л., Pronto Crema гр. 400 тщательно смешать. Крем готов к использованию.
2. Молоко 1 л, Pronto Crema гр. 350 тщательно смешать. Крем готов к использованию.

В результате получается отличный кондитерский крем (похож на заварной). Можете использовать свои авторские дозировки, в зависимости от Вашего вкуса и желаемой консистеции.  

• Состав: сахар - модифицированный крахмал - сухое обезжиренное молоко - молочные белки - яичный желток - ароматизаторы - стабилизаторы: E401, E407, E412 - эмульгаторы: E472a, E472b, E460 - антиоксиданты: E322 (соевый лецитин), E304, E30 - краситель: E160a
• Происхождение товара: завод-производитель "Elenka". Италия
• Вага нетто: 4 кг
• Упаковка: пакет