Длиннозерный рис "Карнароли" - "Carnaroli" Pasini 1kg Pastabella

Существуют три вида риса для приготовления ризотто: Арборио, Карнароли и Виалоне нано. Но какой из них лучший? По мнению известных шеф-поваров, только из риса Карнароли можно приготовить настоящее изысканное ризотто. Получается нежный кремовый вкус, который характерен для ризотто. «Король итальянского риса» - так называют рис Карнароли во всех странах мира. Настоящие гурманы и знаменитые шеф-повара отдают предпочтение именно этому виду риса в приготовлении ризотто.

Итальянский длиннозерный рис для ризотто.

• Состав: рис карнароли
• Упаковка: Рис плотно упакован в вакуумный пакет в картонной коробке.
• Вес: нетто 1000г 
• Происхождение товара: завод производитель "Riseria Pasini". Италия

Краткий рецепт приготовления ризотто:

Разогрейте растительное и сливочное масло и пассеруйте лук. Добавьте рис и обжарьте его, перемешивая. Налейте пол стакана вина и дайте ему выпариться. Затем добавляйте понемногу кипящий бульон, пока не свариться рис. Примерно после 16 минут снимите рис с огня и перемешайте с кусочками размягченного сливочного масла.