Італійський сухий солод "Мальто" 250g - Ruggeri "Malto Tostato Attivo"

Солод сухий для випічки, від італійського виробника Ruggeri 

Секретний інгредієнт італійських пекарів - солод, або як його ще називають мальто.✨

✅ Для хліба, піци та фокачі.

✅ Підсмажений солод Ruggeri Active покращує зріст, розвиток та розпушення тіста. Надає хлібу привабливий горіховий колір і вивільняє запашний підсмажений аромат.

✅ Інгредієнти:
Просушене борошно м'яких сортів пшениці типу «0», 30% солодового пшеничного борошна (походження з ЄС), 12,5% пивних дріжджів (походження з ЄС), пшенична клейковина, 6,7% підсмаженого ячмінного солоду (походження з Великобританії).

✅ Як використовувати:
Достатньо використати 10% від загальної кількості борошна, дайте піднятися тісту 2 години при кімнатній температурі.
Наприклад, просто додайте 50г солоду до 500г борошна та дотримуйтеся вказівок вашого улюбленого рецепту.

✅Зберігати в прохолодному та сухому місці при температурі до 21°С

✅ Упаковка 250г

•            Для проф. пекарів
•              Веган-продукт
•        Тісто піднімається за 2 години