Форма з гофрокартону для випікання панеттоне "Good Baking" 130/115 на 500г (42шт)

Українське виробництво компанії "Good Baking". Найкраща якість.

Круглі паперові форми для Панетоне виготовлені з двошарового гофрованого паперу. Зовнішня стінка і дно вкриті крафт-папером щільністю 80 г/мІ. Внутрішній шар бічної стінки зроблений з крафт-паперу щільністю 50 г/мІ.

Бокова стінка форми для panettone декорована друкованим принтом. Також, дно має перфорацією по колу, що дозволяє не тільки випаровувати зайву вологу, але і зручно виймати готову продукцію з форми. Крафт-папір для виготовлення гофролотків пройшов сертифікацію якості і призначений для використання в харчовій промисловості.

Форма стійка до дії жирів і перепадів температур (від -40 ° до + 220 °). Завдяки щільності матеріалу виріб добре тримає форму і сприяє рівномірному пропіканню тіста. 

• Розміри: діаметр дна 130мм; висота 115мм
• Розраховано на 500-640г тіста
• Колір: темно-коричневий / золото

Характеристики:

• Розмір: діаметр дна — 130 мм, висота — 115 мм
• Рекомендована вага тіста: 640 г
• Матеріал: хвилястий мікрогофрокартон
• Щільність паперу: 130 г/м²
• Перфорація: тільки на дні
• Змащення: не потрібне
• Жиростійкість: так
• Друк: водними харчовими фарбами
• Температурна витривалість: до 220°C
• Сертифікат: гігієнічний
• Застосування: панеттоне, паски, крафіни

Переваги:

• Міцний гофрокартон — форма не деформується при випіканні
• Жиростійка, не потребує змащення
• Перфорація на дні — для кращого пропікання
• Безпечний водний друк — без запаху
• Ідеальна для перевертання панеттоне
• Сертифікована, придатна до контакту з їжею
• Застосування: панеттоне, паски, крафіни