Італійські макарони гніздами "Папарделле яєчні" - Pappardelle MAZZI 1kg

Паста твердих сортів пшениці з яйцем у формі папарделле заплетених в гнізда - Pasta MAZZI.

1КГ

Папарделле родом з центрально-південного регіону Тоскани в Італії. Папарделле це плоскі макарони у формі стрічки, які вирізані в дуже широкій формі. Pappardelle входять в число макаронних виробів, які відмінно підходять для широкого асортименту соусів: м'ясних, з молюсків, овочевих.

Три цифри, які варто запам’ятати для ідеального приготування пасти: 1–10–100.
Це означає, що на кожен літр води потрібно 10 г солі та 100 г пасти.

Дотримання цих пропорцій є надзвичайно важливим, оскільки вони не лише забезпечують достатній простір для вільного руху пасти під час варіння, але й сприяють накопиченню тепла, необхідного для швидкого відновлення кипіння води після додавання пасти.

Візьміть високу та містку каструлю, наповніть її достатньою кількістю води, додайте необхідну кількість солі на початку кипіння і засипайте пасту лише після того, як сіль повністю розчиниться. Під час варіння регулярно помішуйте пасту до повної готовності.

Готуйте її стільки часу, скільки подобається саме вам. Ми рекомендуємо варити пасту 7–8 хвилин.

Смачного! (Buon appetito!) 😊

• Склад: борошно твердих сортів пшениці, яйце 19,4%, вода.
• Харчова цінність на 100г продукту: / Енергія 1.586 kJ 374 kcal / Жири 3,4г / з яких насичені жирні кислоти 0,6г / Вуглеводи 71г / з яких цукри 1,7г / Харчові волокна 2,7г / Білок 14г / Сіль 0,07г 
• Вага: 1000г (Сімейна пачка Pacco famiglia)
• Час приготування: 7-8 хв
• Походження товару: завод виробник "Pastificio Mazzi". Італія.
• Офіційний імпорт