Довгозерний рис "Карнаролі" - "Carnaroli" Pasini 1kg Pastabella

Існують три види рису для приготування різотто: Арборіо, Карнаролі і Віалоне нано. Але який з них кращий? На думку відомих шеф-кухарів, тільки з рису Карнаролі можна приготувати справжнє вишукане різотто. Виходить ніжний кремовий смак, який характерний для різотто. «Король італійського рису» - так називають рис Карнаролі у всіх країнах світу. Справжні гурмани і знамениті шеф-кухарі віддають перевагу саме цьому виду рису в приготуванні різотто.

Італійський довгозерний рис для різотто.

• Склад: рис карнаролі
• Упаковка: Рис щільно упакований в вакуумний пакет у картонній коробці.
• Вага: нетто 1000г
• Походження товару: завод виробник "Riseria Pasini". Італія

Короткий рецепт приготування різотто:

Розігрійте рослинне і вершкове масло і наріжте цибулю. Додайте рис і обсмажте його, перемішуючи. Налийте пів склянки вина і дайте йому випаруватися. Потім додайте потроху киплячий бульйон, поки не зваритися рис. Приблизно після 16 хвилин зніміть рис з вогню і перемішайте зі шматочками м'якого вершкового масла.